Jan & Eline en Erwin & Elke zijn de wanhoop nabij. Het Consiglio van Montelparo vindt hen het minst geschikt om de bed & breakfast uit te baten. Dit nieuws sloeg in als een bom, maar de beweegredenen van het Consiglio blijven een mysterie. Beide koppels gaan op zoek naar antwoorden en klampen lukraak dorpelingen aan. En daarbij werpen ze zich ook op de leden van het Consiglio …
Intussen gaan de verbouwingen van start. De koppels dromen van een luxueus zwembad in de tuin, maar dat neemt 20 procent in van het budget. De prijs drukken is dus de boodschap. An heeft zich vroeger al ontpopt als een ware prijzenbreker. Maar ditmaal heeft ze niet veel troeven in handen …
Binnen worden muren uitgebroken, buiten wordt de tuin onder handen genomen. Aannemer Guiseppe deelt de lakens uit. Zijn levensmotto prijkt fier op zijn t-shirt: “Lavorare -, trombare +”. Bijgevolg zijn de grapjes over de Italiaanse werkijver niet van de lucht. “Ik betaal liever zijn werkuren dan zijn telefoonrekening”, laat Jos zich ontvallen. Guiseppe staat de koppels ook bij met welgemeende raadgevingen over tuinplanten, maar komt in aanvaring met Eric. Zijn attitude valt bij de anderen niet in goede aarde, wat op de sfeer in de groep drukt. Erwin probeert met zijn humor de lont uit het kruitvat te halen …
De Italiaanse Droom draait niet alleen om verbouwingen, deadlines en budgetten. De duo’s moeten zich integreren in de dorpsgemeenschap van Montelparo, en zich de Italiaanse levensstijl eigen maken. Het koppel dat later de bed & breakfast zal runnen, moet zijn gasten op zijn minst een echte espresso of cappuccino kunnen aanbieden, geserveerd volgens de regels van de kunst. Om nog maar te zwijgen van een caffe macchiato, caffe correcto of een caffe fredo…. Italië is nu eenmaal het koffieland bij uitstek, en koffie drinken is een essentieel onderdeel van de Italiaanse levensstijl. Met melk, met room, met schuim, zonder schuim, extra sterk of een zachte vanilletoets …. De smaakcombinaties zijn eindeloos.
In het enige café van Montelparo krijgen de koppels een initiatie van koffievirtuoos Giacomo. Hij weet vliegensvlug de meest verscheiden soorten koffie te bereiden, en in zijn enthousiasme overdondert hij de Vlamingen met instructies … in italiano naturalmente. Daarna worden de koppels onderworpen aan een smaaktest: ze kunnen een koffiemachine winnen én een jaar lang gratis koffie, als ze erin slagen de subtiele smaakverschillen te onderscheiden, én de koffies met de juiste Italiaanse naam te benoemen…
Voor Erwin & Elke en Jan & Eline heeft het Consiglio belangrijk nieuws: in een cryptische omschrijving vernemen ze dat ze het tegen elkaar moeten opnemen. Beide koppels zijn ervan overtuigd dat hen de volgende dag een zoektocht in Montelparo te wachten staat. Ze hopen sterk te staan als ze het dorp van binnen en van buiten kennen. Jan & Eline roepen de hulp in van Claudio de kapper, maar opnieuw beseffen ze niet dat ze met een lid van het Consiglio te maken hebben. Erwin & Elke ontfutselen het publieke stratenplan op het marktplein. Tot laat in de avond doorkruisen beide koppels de straatjes van het dorp. Tegelijk groeit het besef dat het wel eens hun laatste nacht in Montelparo zou kunnen zijn. Eén van deze koppels beleeft zijn laatste momenten in het huis. Eén van deze koppels zal straks afscheid nemen, en moet dan De Italiaanse Droom definitief verlaten.
Erwin & Elke en Jan & Eline strijden tegen elkaar in een snoeiharde race tegen de tijd. Ze persen al de paardenkracht uit hun bolide -een cinquecento’s classico- én drijven hun piloten -Giovanni en Pepe, de Hamilton en Alonzo van Montelparo - categorie 65+- tot het uiterste.
Wie als laatste de San Michelekerk bereikt, moet vandaag nog terug naar België ...
Als je een kijkje wil nemen achter de schermen van De Italiaanse Droom of meer te weten wil komen over de toeristische en culinaire troeven van de mooiste streken in Italië dan is het boek “De Italiaanse Droom: Het heerlijkste van Toscane, Umbrië en de Marken” een aanrader. Het boek bevat ook veel praktische informatie over de b&b’s en typische recepten.
De Italiaanse droom vanavond om 20.35 uur op vtm