In zijn nieuwe boek Peppe’s Giro d’Italia neemt njam!-chef Peppe Giacomazza iedereen mee op een ronde door Italië. Peppe vertelt over de 20 regio’s van Italië, met fijne weetjes en 60 toegankelijke recepten uit die regio’s. Een heerlijke rode pasta carbonara uit Lazio of een Vitello Tonato uit Piemonte? In dit boek doet Peppe alle geheimen uit de doeken. Zoals het een goed Italiaans recept betaamt, wordt alles gemaakt met...
Vandaag was het groot feest bij de Vrije Basisschool De Wissel in Opitter! Als winnaar van de grote Trooperwedstrijd had de ouderraad van de school immers een heuse ‘Pasta Festa’ met njam!-chef Peppe Giacomazza in de wacht gesleept. Hij werd hierbij geholpen door het voltallige Trooperteam en de ploeg van de ouderraad.
Maar liefst 200 Troopers werden getrakteerd op een bord heerlijke verse pasta van Peppe!
Kookzender njam! blaast 8 kaarsjes uit, en dat wordt ondermeer gevierd met een gloednieuw seizoen van De Chalet! Na het grote succes van de eerste reeks bereiden njam!-chefs Roger van Damme, Dominique Persoone en Peppe Giacomazza opnieuw de origineelste feestgerechten en beleven ze veel culinair plezier vanuit hun chalet in de Ardennen.
De drie vrienden overladen de njam!-kijkers met kookideeën voor de feesten. Ze maken samen haalbare feestgerechten klaar voor...
Nadat eerder vorige week bekend werd gemaakt dat Sergio Herman een tijdelijk exclusief restaurant opent in het Studio 100 Pop-Up Theater in Puurs, laat Studio 100 nu weten dat ook topchef Peppe Giacomazza een tijdelijk restaurant opent in het Studio 100 Pop-Up Theater. Speciaal voor de bezoekers van de spektakel-musical 40-45 creëert Peppe Giacomazza een authentieke Italiaanse culinaire ervaring. Er zullen heerlijke pasta's en pizza's geserveerd worden met de signatuur...
Bent u tijdens de vakantiemaanden veroverd door de geneugten van de Italiaanse keuken of bent u sowieso fan van de zalige pasta’s, pizza’s, risotto’s en andere hemelse gerechten die de Italianen steeds weer op de tafel toveren? Dan is dit boek echt iets voor u! Peppe verzamelde zijn lekkerste, maar meest toegankelijke gerechten in dit boek en brengt hiermee Italië een stukje dichterbij. Buon Appetito!
