En toen waren ze nog met vier, twee mannen en twee vrouwen... Maar slechts drie bakkers kunnen volgende week de finale spelen.

Hans, Alexander, Valerie en Hannelore bevinden zich deze week in de afdeling desserts. Eerst bijten ze zich vast in het signatuurgebak, en dat is deze keer een trifle. De technische opdracht is het favoriete dessert van Herman van Dender: de bakkers toveren een 'Ile flottante' of drijvend...

Zeven bakkers maken deze week ontbijt. Juryleden Herman en Regula hebben drie pittige opdrachten opgesteld. Voor de signatuuropdracht wagen de bakkers zich aan gerezen bladerdeeg om het favoriete zondagse ontbijt van de Vlaming te maken: koffiekoeken. In de technische opdracht gaan ze de gezonde tour op. Er worden 12 speltcrackers aan de bakkers gevraagd. De jury wil ze identiek, krokant én vergezeld van een artisanaal gemaakte kruidenboter. Brood is rusten,...

Pagina's